• ЗАДАТЬ ВОПРОС
  • ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Лекарственные растения и сырье, содержащие эфирные масла

Раздел: Растительный мир
13-03-2020

Терпены - углеводороды, имеющих общую формулу (С5Н8)n,а их производные, содержащие кислород, называют терпеноїдами. Терпены и терпеноиды относятся к разным классов природных соединений, но, несмотря на это, в основе структуры всех этих соединений лежит изопрен:

В зависимости от числа изопреновых звеньев все терпены и терпеноиды классифицируются на следующие группы:

1) С5Н8 - напівтерпени;

2) С10Н16 - монотерпены, что составляют легколетучие фракции эфирных масел;

3) С15Н24 - сесквитерпены, что составляют важколеткі (часто не перегоняются с водяным паром) фракции эфирных масел;

4). С20Н32- дитерпены, входящих в состав ряда смол;

5) С30Н48 - тритерпени, что есть агліконами сапонинов;

6) С40Н64 - тетратерпени, что образуют различные пигменты, в том числе каротиноиды;

7) С5Н8)n-політерпени. К ним относятся каучук и резина.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И СЫРЬЕ, СОДЕРЖАЩИЕ ЭФИРНЫЕ МАСЛА.

Определение. Эфирными маслами называют смесь летучих, ароматных веществ, образующихся в растениях и имеют способность возгоняться с водяным паром. Главной составной частью эфирных масел является терпены и их кислородосодержащие производные, реже - ароматические и алифатические соединения.

Значение. Ефірноолійна сырье поступает в аптеки для изготовления лекарственных форм, большая часть идет на фармацевтические предприятия и заводы для переработки и получения препаратов. Использование эфирных масел как ароматных веществ имеет свою многовековую историю. Название этой группе веществ было дано в XVIII веке, когда об их химический состав еще ничего не было известно. Эфирными они названы потому, что летучие, как эфир, а маслами, - потому что жирные на доитк, не смешиваются с водой и легче нее. Несмотря на свою явную неточность, этот термин сохранился до сих пор во всех странах. Как в прошлом, так и в наши дни эфирные масла широко используются в парфюмерии для производства духов, одеколонов, косметических препаратов, а также в мыловаренной, пищевой, ликеро-водочной, табачной промышленности и в технике. На Украине уделяется много внимания изучению дикорастущих и культивируемых ефірноолійних растений. Расширяются площади под ефірноолійні культуры, свыше 200 хозяйств занимаются их выращиванием. Переработкой ефірноолійної сырья занимается более 40 заводов.


Добавить комментарий к публикации "Лекарственные растения и сырье, содержащие эфирные масла":
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - решите пример:

Другие статьи по теме:
 Растения-охранники
 Первые растения на суше
 Государственная служба по карантину растений по Ровенской области
 Увядания
 Водоросли. Настоящие водоросли. Низшие растения